市川市南八幡のオーダメイドケーキと焼き菓子のお店です。本八幡駅からコルトンプラザへの抜け道沿いにあるので、市川市在住の方ならご存知の方も多いかと思います。黒鉄、ガラス、コンクリート、チーク(木)でお店の内装・外装をつくりました。厨房もガラス張りで、美味しいケーキや焼き菓子が作られる様子が、歩道からも見ることができます。
モルタルのカウンターとペグボードのディスプレイ photo by hirose ikuko
ヘリンボーン柄のペグボードはオリジナルで製作
厨房から店頭を臨む ガラスサッシにデザインを加えアクセントにした photo by hirose ikuko
ファサードからは黒鉄、木、コンクリートなど素材の表情が楽しめる photo by hirose ikuko
テーマモチーフとなるヘリンボーン柄を布シェードにも。閉店時の外観もデザインを統一
オープン時、店主にオリジナルミトンをプレゼントした
モルタル塗りワークショップ コテを使って手際よく仕上げる
厨房内のタイル貼りワークショップ ここにもテーマモチーフを配置
