170103 市川大野で初めて見た大行列 ” La pattiserie TSUKI (ラ・パティスリー・ツキ) “
嬉しい、嬉しい大行列
昨年末から設計施工のお手伝いをさせて頂いていた La pattiserie TSUKI (ラ・パティスリー・ツキ) が、2017年1月26日、グランドオープン。オープン10分前、どきどきしながらお店にいくと、数十人の大行列。市川に住んで、8年目。見たことのない、嬉しい風景でした。市川大野のまちに新しくできたケーキ屋さんに、みんながわくわくしていました。
10時ちょうど。店長の月村さんの、「これからオープンします。よろしくお願いします！」ご挨拶とともに、順々に店内へと案内されました。
美味しくてサプライズのあるケーキ
TSUKIから徒歩3分のところにあるつみきオフィスに移動して、購入したケーキを、ご近所さんたちで集まって食べました。どのケーキも綺麗で、すごく美味しい。一部に、和菓子の素材がアクセントで使われてたりして、食べる楽しさも。みんな、いい笑顔。
生まれ育った市川で美味しいケーキを作り続けたい
有名ホテルのパティシエとして活躍してこられた月村さん。新たなステージとして、自分のお店を持つときには、地元市川で始めたかったそうです。昨年の10月頃月村さんに初めてお会いしたとき、そんなまっすぐな思いを伺い、最大限の力になりたいと思いました。
長く愛されるお店に
グランドオープンを迎え、ようやく、スタート地点に立ちました。これから長くこのまちに愛されるケーキ屋さんになることを、心から願っています。お店の徒歩3分圏内に住み、働く私たちが、足しげく通うことになることは、言うまでもありません＾＾みなさんもぜひ一度は、足を運んでみてくださいね。
La pattiserie TSUKI (ラ・パティスリー・ツキ)
住所:272-0804 市川市南大野2-2-34
電話番号：047-718-0735
営業時間等：オープン間もないため、最新情報は以下のページよりご確認ください。
https://www.facebook.com/l.p.tsuki/?fref=ts
p.s ファサードは、店長の月村さんとパティシエの後輩の方々による塗装。養生してるのに一滴もこぼすこと無く…!!パティシエの方の仕事の丁寧さには、驚きました><素敵なお店づくりのお手伝いをさせていただきました。
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